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红豆薏米减肥粥做法

2016-04-24 减肥 5.11万阅读 投稿:luoke

红豆薏米减肥粥做法

红豆惹米粥是一款很好的补血粥,女性朋友可以多食用。但是这款粥却在减肥界广为流传,因为红豆跟惹米都属于高粱作物,对补充大量的纤维素,而且其热量不高,因此深受大家喜爱。但是对一些减肥小白,对这粥就一知半解了,下面就来详细介绍这款粥的功效和做法给大家吧。

薏米红豆粥功效与作用

祛湿健脾胃

薏米又叫做薏苡仁,可以帮助人体消水肿,健脾益胃,经常吃对身体是有很多好处的。

红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。

把薏米和红豆熬成粥,可以让人体充分的吸收其中的营养成分,而且不会给脾胃造成负担。

消肿减肥

关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。

在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。

水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。

治疗水肿用红豆的效果是很好的,实践证明,薏米红豆粥是有很好的减肥效果的,而且在减肥的同时也不会伤害身体,效果很好。

红豆薏米粥做法

熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。

薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。

第一种方法是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里闷半个小时,再开火,烧开后再闷半个小时,红豆粥就煮成了。

第二种方法更简单,就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净,把薏米和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。

以上关于红豆惹米粥的功效和做法,大家都了解了吗?最后,还是提醒大家,这款粥还是不建议多吃,因为其通肠通便的功效,长期服用容易引起腹泻等一些肠胃问题,所以大家还是要慎重饮食,不可频繁食用,当然,要是想减肥效果更好,也可以搭配相对应的一些运动进行哦。

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